Rindertartar mit Avocado-Mango Salat und Röstbrot

@kochmalwieder

Rindertartar mit einem Mango-Avocado Salat und Röstbrot

Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept vorstellen.

Ein Rindertartar mit einem leichten, sommerlichen Mango-Avocado Salat.

Beim Tartar scheiden sich immer wieder die Geister was die Zubereitungsart angeht. Soll das Fleisch gewolft werden? Oder geschnitten? Oder beide Zubereitungsarten gemischt? Wie würze ich? Was muss an das Tartar? Was geht gar nicht?

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